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Pour 1 personnes : 15,50 €
2 raviolis frits, tempuras de gambas,2 nems au porc, 1 salade de crudités et miettes de crabes

Pour 2 personnes : 19,50 €
2 tempuras de gambas, 2 nems au porc, 2 ravioles de crevettes frits, 4 Hacao(raviole vapeur aux crevettes)
+ au choix 1 salade de crabe ou rouleaux de printemps

Pour 3 personnes : 27,50 €
3 tempuras de gambas,
3 nems au porc,
3 ravioles de crevettes frits,
6 Hacao (ravioles vapeur aux crevettes),
+ au choix 1 salade de crabe ou rouleaux de printemps

Pour 4 personnes : 36 €
4 tempuras de gambas,
4 nems au porc,
4 ravioles de crevettes frits,
8 Hacao (ravioles vapeur aux crevettes),
8 makis de rouleaux de printemps


Raviolis vapeur aux crevettes - 5 pièces7 €
Nems de porc frits - 4 pièces 7 €
Raviolis de crevettes frits - 4 pièces7 €
Tempuras de gambas - 4 pièces10 €
Rouleaux de printemps - 8 makis crudités7 €


En entrée : 9,50 euros - En version XL : 12,50

Pho :
bouillon de bœuf, nouilles de riz, bœuf émincé, cébette, pousses de soja
Mien :
Bouillon de volaille, vermicelles transparents, poulet, champignons noirs, miettes de crabe, cébette

Banh Thanh :
soupe de ravioles de crevettes


Salade Vietnamienne :
chou rouge, carotte, salade, pousses de soja, cacahuètes
Au crabe et crevettes 10,50 €
Aux nems 10,50 €


«Nature» : Crudités, vermicelles de riz, bœuf, oignon, cacahuètes
Entrée : 9 €
Plat : 12 €

«Aux épices» : Bœuf sauté au curry, citronnelle
Entrée : 9,50 €
Plat : 12,50 €

Supplément nem (bobun servi avec un nem frit) : 1,00 €

Caramel
Chair marinée au nuoc mam, au gingembre et au poivre, caramélisée aux oignons

Porc 12 €
Poulet 12 €
Lotte 14 €


Les Pimentés
Plat sauté agrémenté d’une sauce au piment du Laos (moyen ou fort à preciser)

Poulet 12 €
Bœuf 14 €
Seiches et gambas 14 €
St-Jacques 15 €


Les épicés

Curry jaune aux pousses de bambou, poivrons, oignons
Poulet 12 €
Bœuf 14 €

Saté aux poivrons, chou chinois, oignons et courgettes
Bœuf 14 €
Gambas 14 €


Les sautés

Hed
Champignons noirs, courgettes, chou chinois et oignons
Canard 14 €
Bœuf 14 €
Seiches 14 €

Gingembre
Courgettes, chou chinois, oignons et gingembre
St Jacques 15 €

Pad Thaï :
Pâtes de riz, œuf, pousses de soja, cacahuètes et citron
Porc 13 €
Poulet 13 €
Gambas 14 €

Mixao :
Plat de légumes sautés aux nouilles jaunes (molles ou frites au choix)
Poulet 14 €
Bœuf 15 €
Gambas 15 €

Mien Sao :
Vermicelles transparents sautés aux oignons, chou chinois, courgettes et champignons noirs
Poulet 12 €
Bœuf 13,5 €
Gambas 13,50 €


Calamars farcis au porc, vermicelles, oignons, saté 15,00 €
Brochette de magret de canard caramélisé, aux petits légumes 14 €
Bœuf "Loc Lac"
Bœuf mariné poêlé accompagné d'une salade verte, de lamelles d'oignons crus et d'une sauce citron/sel/poivre 14 €


Cuisses de grenouilles 13 €
au curry et saté, citronnelle et gingembre
Bœuf mariné et oignons 14,50 €
Brochette de bœuf aux légumes 14,50 €
Brochette de bœuf aux légumes marinés 15 €
Magret de canard laqué et son chou chinois 14,50 €
Poulet grillé aux amandes et ses légumes grillés 13,50 €
Seiches, noix de St-Jacques, gambas et lotte 15,50 €
Gambas grillées aux amandes concassées 14,50 €

Supplément citronelle ou gingembre + 0,50

Riz blanc parfume 3,5 €
Riz Cantonnais porc, ou poulet ou crevettes 5 €
Nouilles sautées aux oignons (pâtes jaunes)5 €
Chop Suey : wok de légumes7 €